Пабная культура

Пабы впервые начали появляться в Объединенном королевстве: Ирландии, Шотландии и Англии. Название этого заведения в переводе с английского (Public house) означает место сбора людей, где можно не только приобрести алкогольные напитки, но и пообщаться с друзьями, отдохнуть. Пабная культура — это не просто употребление напитка, но еще и особая атмосфера, где имеет значение закуска к пиву, общение с друзьями, настроение. Именно по этой причине пивные автоматы перестали пользоваться спросом.

ПЕРВЫЕ ПАБЫ

Согласно легенде, в XVI веке во времена правления английского короля Генриха VIII существовали закусочные у дорог, где продавалось пиво. Впоследствии такие заведения преобразовались в пабы, что означает “народный дом” открыт для всех.

Викторианская эпоха (1837-1901 гг.) ознаменовалась расцветом пабов, которые выглядели как элитные клубы для аристократов.

Пиво стало настолько популярным, что его варили даже в годы Великой Отечественной войны. А в СССР популярный напиток везли из Львова в Кремль.

ПОПУЛЯРНОСТЬ ПИВА

Ирландия славится многочисленным количеством пабов, где можно послушать живую музыку и спеть песни. В этой стране такие питейные заведения очень популярны, особенно в сельской местности, где мужчины отдыхают после тяжелого трудового дня на ферме. В заведениях царит особая жизнь, люди делятся между собой свежими новостями. Кстати, в ирландский пабах с 2004 года введен запрет на курение. Национальный праздник — день Святого Патрика, который отмечается 17 марта в Ирландии, — сопровождается парадом и весельем по всей стране. Знаменитый на весь мир легендарный пенный напиток “Гиннес” дает стране львиную долю дохода в государственную казну.

Какой турист не захотел бы побывать в настоящем английском пабе? Посетив пивное заведение в Англии, можно узнать истинное лицо и традиции страны. Местные жители привыкли проводить свободное время в пабах. Такая жизнь стала частью культуры Британского королевства.

Немцы — заядлые любители пива, коротают привычные вечера в пивных. К пенному напитку в Германии преподносят калорийные и питательные национальные блюда. Чаще всего это жирные баварские колбаски с гарниром.

От британцев и немцев не отстают и американцы. Вкусный пенный напиток в США по праву считается национальным. Американское пиво варилось на основе немецких рецептур. Сейчас в Соединенных Штатах оно продается ящиками. Молодежные вечеринки не обходятся без этого напитка. В стране существует около 1400 пивоваренных заводов с широким ассортиментом пива. Ни один футбольный матч не обходится без употребления данного пенного напитка. Поэтому в США закономерна популярность пабов и пабной американской культуры.  

ПИВНОЙ БИЗНЕС

В Украине варить пиво начали еще в XV веке во львовских пивоварнях. Сейчас количество ценителей третьего по популярности в мире напитка заметно возрастает. Украинцы пьют много разного пива. Учитывая эту стремительную тенденцию, открытие пивного бара станет прибыльным и процветающим бизнесом. Важно организовать встречи людей по интересам. Чтобы быть конкурентным на рынке заведений, следует внести свою изюминку. Например, установить трансляцию футбольной игры либо какую-нибудь настольную игру.

ДИЗАЙН ПАБА

Интерьер паба обычно оформляется в темном цвете по примеру классического ирландского старинного стиля: темная мебель из натурального дерева, фотографии знаменитых людей или картины, большая барная стойка с высокими стульями, дополнительные аксессуары на тему спорта или музыки.

Как правило, пабы — шумные заведения, следует оснастить помещение звукоизоляцией. Также важную роль в оформлении играет освещение. Приглушенный свет создает приятную расслабляющую атмосферу. Барная стойка выделяется более ярким светом с оригинальными светильниками.

К слову, в английских пабах традиционно не принято давать чаевые, но вместо этого клиент оплачивает стоимость напитка для бармена, таким образом высказывая благодарность за обслуживание.  

В сравнении с пабной культурой Запада, в Украине она стремительно развивается, открываются новые пивные заведения, все более популярны совместные просмотры спортивных соревнований в пивных.

Мобильное приложение WELL DONE поможет заранее забронировать понравившийся столик в любимом заведении и весело провести время с шумной компанией во время просмотра футбольного матча.

Скачать приложение WELLDONE тут:

Контакты