Идея: сообщество рестораторов

В интернете есть ответы практически на все вопросы, но поиск нужной информации на различных сайтах может занять уйму времени. Намного легче искать тематические группы, паблики в социальных сетях, где уже собрано всё, что нужно и, так сказать, «разложено по полочкам». В этой статье мы, команда разработчиков “Well Done”, поразмышляем о необходимости сообществ для рестораторов.

На сайте vk.com есть группа “HoReCa”, ориентированная на пользователей из России. Это относительно небольшой “Клуб профессиональных рестораторов”, где начинающие могут найти полезные статьи, содержательные сообщения и перенять опыт продвинутых участников ресторанного бизнеса. Основные цели группы:

  • обсуждение, решение проблем;
  • улучшение сервиса в заведениях;
  • поиск поставщиков, информация о лучших;
  • поиск сотрудников — профессионалов своего дела;
  • предоставление актуальных, свежих новостей ресторанного бизнеса.

По нашему мнению, это очень хорошая идея. Неплохо было бы развивать её в Украине.

Подробнее о том, зачем нужны сообщества рестораторов

Ранее полезная информация для владельцев ресторанов публиковалась и активно обсуждалась на форумах. Но такой формат практически “вышел из моды”, поскольку пользователи постепенно перебрались в социальные сети и мобильные приложения для общения.

Один из значительных плюсов групп для владельцев заведений — возможность постоянно быть в курсе событий, первыми узнавать о новинках в интересующей сфере. Администраторы публикуют различные статьи про новаторские идеи, необычные решения, которые вполне можно было бы воплотить в ресторанах нашей страны.

Например, необычная подача, форма или вид блюда, нестандартные решения для интерьера, креативная форма для официантов.

В таких группах можно общаться и обмениваются опытом. Из диалогов, комментариев становится понятно, как мыслят и на что ориентируются конкуренты. Причём это способствует поддержанию духа “здоровой конкуренции”, когда владельцы заведений знают и уважают друг друга.

Вы всегда сможете найти единомышленников, которые разделяют ваши интересы, готовы помочь и оказать поддержку. Начинать своё дело нелегко, а в сообществе рестораторов публикуются бизнес планы, советы для начинающих, истории о ситуациях между посетителями и персоналом.

В сообществе рестораторов должны быть собраны ссылки, контакты фирм, готовых сотрудничать и предоставляющих мебель, посуду, элементы декора по самым выгодным ценам.

Отличная идея – публикация новостей о различных мастер-классах, тренингах. Владелец ресторана может периодически отправлять своих подчинённых на такие занятия, чтобы они повышали навыки и получали новые знания, опыт.

В целом, состоять в сообществе рестораторов — это действительно интересно, полезно и удобно. “Well Done” планирует поддержать эту тему, развивать её в будущем.

Скачать приложение WELLDONE тут:

Контакты